ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ C, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ B6, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿವೆ.