ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡ್ಲೇಬೇಡಿ

ಎಲ್ಲರೂ ಮಿಕ್ಸಿ ಬಳಸ್ತಾರೆ. ಇದ್ರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಬೇಗ ಆಗುತ್ತೆ. ಆದ್ರೆ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನ ಹಾಕೋಕೆ ಹೋಗ್ಬೇಡಿ. ಹಾಕಿದ್ರೆ ಮಿಕ್ಸಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ.

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಮನೇಲೂ ಮಿಕ್ಸಿ ಇರುತ್ತೆ. ಮಿಕ್ಸಿ ಇದ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಗ ಆಗುತ್ತೆ, ಟೈಮ್ ಸೇವ್ ಆಗುತ್ತೆ. ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಬಹುದು. ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮುಗೀತು. ಆದ್ರೆ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನ ರುಬ್ಬೋಕೆ ಹೋಗ್ಬೇಡಿ. ಹಾಕಿದ್ರೆ ಮಿಕ್ಸಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ, ಮಿಕ್ಸಿ ಮತ್ತೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಆಗುತ್ತೆ.

ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ಏನು ರುಬ್ಬಬಾರದು?

ಅರಿಶಿನ ಕೊಂಬು

ಕೆಲವರು ಅರಿಶಿನ ಕೊಂಬನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಅರಿಶಿನ ಕೊಂಬನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬೋಕೆ ಹೋಗ್ಬೇಡಿ. ಇದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾಮ್ ಆಗೋಕೆ ಕಾರಣ ಆಗುತ್ತೆ. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಜಾರ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೆ. ಇದ್ರಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್ಸ್ ಬೇಗ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ. ಮಿಕ್ಸಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬರಲ್ಲ.

ಕಠಿಣ ವಸ್ತುಗಳು

ಒಣ, ಗಟ್ಟಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಬಾರದು. ಇವುಗಳನ್ನ ರುಬ್ಬಿದ್ರೆ ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಸವೆದು ಹೋಗುತ್ತೆ ಅಥವಾ ಕಟ್‌ ಆಗುತ್ತೆ. ಜಾರ್, ಬ್ಲೇಡ್ ಎರಡೂ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಗಟ್ಟಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಬೇಡಿ.

ಮಟನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್

ಮಟನ್, ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತರಹೇವಾರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಮಟನ್, ಚಿಕನ್‌ಅನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಈ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳಿರುತ್ತೆ. ಇವುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಿದ್ರೆ ಜಾರ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಮುರಿದು ಹೋಗುತ್ತೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಬೇಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್

ಕೆಲವರು ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಐಸ್‌ನಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೋಟಾರ್, ಬ್ಲೇಡ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಬೀಳುತ್ತೆ. ಇದ್ರಿಂದ ಜಾರ್ ಬೇಗ ಸವೆದು ಹೋಗುತ್ತೆ. ಬ್ಲೇಡೂ ಸವೆದು ಹೋಗುತ್ತೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ರುಬ್ಬಬೇಡಿ, ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಕಡಲೆ, ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಬೇಯಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಬಾರದು. ಇವುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಿದ್ರೆ ಜಾರ್ ಮೋಟಾರ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಬೀಳುತ್ತೆ. ಇದ್ರಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ. ಮಿಕ್ಸಿ ಬೇಗ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ.

ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಕೆಲವರು ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇವುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ಹಾಕಿದ್ರೆ ಜಾರ್ ಬ್ಲೇಡ್ಸ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ. ಇವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರೋದ್ರಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಗಟ್ಟಿ ಖರ್ಜೂರ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಖರ್ಜೂರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಗಟ್ಟಿ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್, ಜಿಗುಟಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಬಾರದು. ಇವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್‌ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೆ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಅವು ಬ್ಲೇಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿಲಿ ರುಬ್ಬಬೇಡಿ.