ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಟನ್ ತಿನ್ನಿ ಸಾಕು
First Published | Jul 15, 2023, 2:48 PM ISTಮಾಂಸಾಹಾರ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ರೆಡ್‌ ಮೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಟನ್ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಮಟನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗೋ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ಮಾಂಸಾಹಾರ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ರೆಡ್‌ ಮೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಟನ್ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಮಟನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗೋ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ಮಾಂಸಾಹಾರ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ರೆಡ್‌ ಮೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿಯು ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಮಟನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗೋ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ಮಟನ್ ಮೆದುಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ
ಮಟನ್ ಸೇವನೆ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಲ್ಝೈಮರ್‌ನಂತಹ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ-12, ಉತ್ತಮ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಗೊಂದಲ, ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮಟನ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಟನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನೀವಿದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮಟನ್ ಸರಿಸುಮಾರು 5% ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಧುಮೇಹ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಟನ್ ನಂತಹ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸರಳವಾದ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಮಟನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವೂ ಒಂದು. ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ದೇಹವು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಬಳಲಿಕೆ, ತೆಳು ಚರ್ಮ, ಕಾಲು ಸೆಳೆತ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ
ಮಟನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮಟನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಅಂ ಶವು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಜಿಮ್‌ ಫ್ರೀಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ
ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹಾಗೆಯೇ ಮಟನ್ ಸಹ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
ಸುದೀರ್ಘ ದಿನದ ನಂತರ, ನೀವು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಿಂದ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲವೆಂದಾದರೆ ಮಟನ್ ಸೇವಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಟನ್‌ನಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಮಲಗಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.