ಅಂಬಾನಿ ಮನೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಕು 4000ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೋಟಿ; ಹೇಗೆ ಮಾಡ್ತಾರೆ?

ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿಯ ಮನೆಗೆ ದಿನವೊಂದಕ್ಕೆ 4000ಕ್ಕೂ ಅಧಿಕ ರೋಟಿಗಳು ಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ 600ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯಕರಿದ್ದಾರೆ. ಇನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರೂ ಸೇರಿ ತುಂಬಾ ಜನವಾಯಿತು. ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸ್ತಾರೆ ಗೊತ್ತಾ? 

ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ಭಾರತದ ಅಗ್ರ ಶ್ರೀಮಂತರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಮುಂಬೈನ 27 ಅಂತಸ್ತಿನ ಆಂಟಿಲಿಯಾ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಟ್ಟಡವು ಹೆಲಿಪ್ಯಾಡ್, ಮಿನಿ ಡಿಸ್ಪೆನ್ಸರಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಕರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಟುಂಬವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಂಬಾನಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಸಕ್ತಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೇ ಮಾಹಿತಿ ಬಂದರೂ ಜನ ಅದನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಐಷಾರಾಮಿ ಜೀವನಶೈಲಿ
ಅಂಬಾನಿ ಕುಟುಂಬದ ಜೀವನಶೈಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾರಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬಟ್ಟೆ, ಮೊಬೈಲ್, ಹೆಲಿಕಾಪ್ಟರ್, ವಿಮಾನ ಹೀಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಐಷಾರಾಮಿ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಈ ಕುಟುಂಬವು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ವೆಜ್ ಥಾಲಿ ಆಯ್ಕೆ
ಅಂಬಾನಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಗುಜರಾತಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥಾಲಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ. ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ಸ್ವತಃ ದಾಲ್, ರೊಟ್ಟಿ, ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಲಸ್ಸಿ ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕೂಡ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ರೋಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮಾಧ್ಯಮ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅಂಬಾನಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಂತ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಒಂದು ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆಂಟಿಲಿಯಾ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ 600 ಸೇವಕರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ರೋಟಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಈ ಯಂತ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ರೋಟಿ ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ರೋಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಕೈಗಳ ಸ್ಪರ್ಶವಿಲ್ಲ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಯಂತ್ರವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ರೋಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಬೇಗ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ. 

ನೌಕರರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೈಕೆ
ಹಲವಾರು ಜನರು ಅಂಬಾನಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದು ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ಅವರನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಂಟಿಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಬಳವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಬಾಣಸಿಗನ ಸಂಬಳ ತಿಂಗಳಿಗೆ 2 ಲಕ್ಷ ರೂ.