ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂದು, ಸೈಡ್ ಎಸೆಯೋ ಬದಲು ಈ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ

First Published May 2, 2021, 1:26 PM IST

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಜಾಮ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಸೈಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಿಂದಾಗಿ,ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಸೆಯುವ ಅಂಚುಗಳು  ಸೂಪರ್ ಆಹಾರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ನೋಡೋಣ 

ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಅದನ್ನುಬೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
undefined
ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಯಸ್ಕರವರೆಗೆ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಂತೆ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ತಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿನೀಡುತ್ತದೆ.
undefined
ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪಕೋಡಾಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಫ್ರೈ , ಪಕೋಡಾ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
undefined
ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ತರಲು ಬದಲು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
undefined
ನಾನ್ ವೆಜ್‌ಗೆ ಡಬಲ್ ಟೇಸ್ಟ್ಮಟನ್ ಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಬಳಸುವುದು ರುಚಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಹ ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
undefined
ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿಪಿಜ್ಜಾ ಟಾಪಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಬಳಕೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್‌ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
undefined
ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪೀಸ್ ಬಳಸಿ ಎಗ್ ಭುರ್ಜಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಪನ್ನೀರ್ ಮತ್ತಿತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
undefined
ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
undefined
click me!