ಕೆಲವರು ಟೀಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಷಯ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಕುಡಿದಿದ್ದೀರಾ?
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಟೀ ಪ್ರಿಯರಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಟೀ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೀ ಕುಡಿದ ನಂತರವೇ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು, ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು ಟೀ, ನಿಂಬೆ ಟೀ, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ ಹೀಗೆ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಟೀಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಟೀ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಿದರೂ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಟೀ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ.
ಕಾಶ್ಮೀರ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಟೀ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯ. ಇದನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹಲವು ಲಾಭಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಆದರೂ, ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಲಾಭಗಳಿವೆ.
ಟೀಯಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೆಲವು ಟೀ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಟೀ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಟೀ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ. ಇದರಿಂದ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ?
ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಉಪ್ಪು ಟೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಟೀ ಎಲೆಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಅದನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ಟೀಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಹಾಲು ಟೀ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಟೀ ಪುಡಿ ಕಾರಣ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಇದು ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀಗೆ ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಟೀ ಗಂಟಲು ನೋವು, ಕಾಲೋಚಿತ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
: ಉಪ್ಪು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್. ನಿಮ್ಮ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬೆವರು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ: ಉಪ್ಪು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾದಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
ಖನಿಜಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ: ನೀವು ಬಳಸುವ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಂಕ್ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಇವು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಟೀಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಉಪ್ಪಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮಿಷ್ಟದ ಟೀಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.