ವಿಶ್ವದ 50 ಬೆಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಡಾಪಾವ್ ಟಾಪ್!
ಸಾರಾಂಶ
ಅರಬ್ ರಾಷ್ಟ್ರದಿಂದ ಬಂದ ಷವರ್ಮಾ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಬಾನ್ ಮಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಟೋಂಬಿಕ್ ಡೋನರ್ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ವಿಶ್ವದ ಟಾಪ್ 50 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಡಾಪಾವ್ 39ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ವಡಾಪಾವ್ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಅರಬ್ ರಾಷ್ಟ್ರದಿಂದ ಬಂದ ಷವರ್ಮಾ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಬಾನ್ ಮಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಟೋಂಬಿಕ್ ಡೋನರ್ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ ವಡಾಪಾವ್ 19ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು. 1960ರಲ್ಲಿ ಮುಂಬೈನ ದಾದರ್ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಅಶೋಕ್ ವೈದ್ಯ ಎಂಬುವವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಡಾಪಾವ್ ತಯಾರಿಸಿದರು ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಬಾಂಬೆ ಬರ್ಗರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಡಾಪಾವ್ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು.
ಗಾಳಿ ನೀರು ಆಹಾರ ಇಲ್ಲದೆ ಮನುಷ್ಯ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬದುಕಬಹುದು? ರೂಲ್ ಆಫ್ 3 ಏನು ಹೇಳುತ್ತೆ?
ಬ್ರೆಡ್ ಬನ್ ಅಥವಾ ಪಾವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿ ತಯಾರಿಸುವುದೇ ವಡಾಪಾವ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ವಡಾ ಜೊತೆಗೆ ಪಾವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಡಾ ಪಾವ್ ಭಾರತೀಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರವಲ್ಲದೆ (ಇದರ ಮೂಲ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ), ಈ ತಿಂಡಿ ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರಾರಾಜಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾವ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ವಡಾ ಚಟ್ನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಡಾ ಪಾವ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು.
ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ vs ಓಟ್ಸ್: ಬೆಳಗ್ಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಈ ಹಕ್ಕನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ ಮಾಡಿದೆ. ಅವರ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳು ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದೇ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಿಂದ ವಡಾ ಪಾವ್ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ 19 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು. ಆದರೂ, ಜನವರಿ 2025 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ವಡಾ ಪಾವ್ ತನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು 39 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಯಾಂಕವು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಈಗ ಅಗ್ರ 50 ರಲ್ಲಿ ಭಾರತದಿಂದ ಬಂದ ಏಕೈಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ.
1960 ಮತ್ತು 1970 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ದಾದರ್ ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣದ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಅಶೋಕ್ ವೈದ್ಯ ಎಂಬ ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಯಿಂದ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೀದಿ ಆಹಾರವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಸಿದ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದರು. ಸರಳವಾದ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಫಿಟ್ನೆಸ್, ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಸ್, ಸಂಬಂಧ, ಫ್ಯಾಷನ್, ರೆಸಿಪಿ ಅಪ್ಡೇಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಒಂದೇ ಕ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ. ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಅಧಿಕೃತ ಆ್ಯಪ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಹಾಗು ಎಲ್ಲಾ ಅಪ್ಡೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.