ಚಾಕಲೇಟ್ ತಿನ್ನಿ, ತಿನ್ನಿಸಿ; ಚಾಕಲೇಟ್ ಡೇ ಆಚರಿಸಿ!

ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪುಸಲಾಯಿಸಲು, ಪ್ರೇಮಿಯನ್ನು ಓಲೈಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆತಂಕ, ದುಗುಡದಲ್ಲಿರುವ ಮನಸ್ಸಿಗೊಂದು ಸಣ್ಣ ಖುಷಿಯ ಸಿಂಚನ ಚಿಮ್ಮಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದರೆ ನಂಬುತ್ತೀರಾ?   

ಮಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹಿತಕರ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳೇ ಸಾಕ್ಷೀಕರಿಸಿರುವುದರಿಂದ ನಂಬಲೇಬೇಕಿದೆ. ಈಗ ಯಾಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಷಯ ಬಂತು ಎಂದು ಆಲೋಚನೆಗಿಳಿದಿದ್ದೀರಾ ಅಲ್ಲವೇ? ಯಾಕಂದ್ರೆ ಇಂದು ಎಲ್ಲರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಖುಷಿಯನ್ನು ಇಮ್ಮಡಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೆ ಮೀಸಲಿರಿಸಿರುವ ದಿನ. ವರ್ಲ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇ.

ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂತರವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವೈಟ್‌, ಮಿಲ್ಕ್‌ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್‌ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಎಂಬ ರುಚಿಗಳಿದ್ದು,  ಮಿಲ್ಕ್‌ ಪೌಡರ್‌, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಪೌಡರ್‌, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದೇ. ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಷ್ಟೆ. 

ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮನ್ನಣೆ ಇದೆ.

ಜುಲೈ 7, 1550ರಂದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಅನ್ನು ಯೂರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಹಾಗಾಗಿ ಜುಲೈ 7 ರಂದು ವಿಶ್ವ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಥೀಮ್‌ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ ಡೇ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಕೇಕ್‌ ಡೇ, ಮಿಲ್ಕ್‌ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಡೇ, ವೈಟ್‌ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಡೇ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಕವರ್ಡ್‌ ಎನಿಥಿಂಗ್‌ ಡೇಗಳಂಥ ದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿರುವ  ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಿಸಿ ಹಾಗೂ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಮನೋಭಾವ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮಾಸಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಆಕೆಯ ಮನೋಭಾವ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗದೇ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಲು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಗೆಮೊರೆಹೋಗಿದ್ದಾರೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸಿ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಿ ಅವರನ್ನು ಖುಷಿಯಾಗಿರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಶ್ವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇ ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಿ.