650 ಭಾರತೀಯ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು 'ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಸೀಲ್' ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಈ ಉಪಕ್ರಮ ಹೊಂದಿದೆ.
ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ? ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಸ್ವಿಗ್ಗಿ 'ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಸೀಲ್' ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. 650 ಭಾರತೀಯ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಈ ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಬ್ಯಾಡ್ಜ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಪ್ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಹೆಸರಿನ ಮೇಲೆ ನೀಲಿ 'ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಸೀಲ್' ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ವಿವರವಾದ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ನಂತರ ಈ ಬ್ಯಾಡ್ಜ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರು ಬಂದರೆ, ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಬ್ಯಾಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲು ವೆಬಿನಾರ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಕಂಪನಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಸೆಕೆಂಡ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಫೋನ್‌ ಬಳಸಿದ ನಟ ದರ್ಶನ್; ವಿಡಿಯೋ ಕಾಲ್ ಕೇಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಸನಿಗೆ ಬಿಗ್ ರಿಲೀಫ್!
ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಮಾಲಿನ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತರಬೇತಿಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಯೂರೋಫಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಕ್ವಿನಾಕ್ಸ್‌ನಂತಹ FSSAI ಅನುಮೋದಿತ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ರಿಯಾಯತಿ ದರದಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಆಡಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಸೀಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಸೀಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪುಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇದನ್ನು ದೇಶದ 650ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ನಗರಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು.
2019 ರಲ್ಲಿ, ಸೊಮಾಟೊ ಕೂಡ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ರೇಟಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಈ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಲು ಹಿಂದೇಟು ಹಾಕಿದವು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪಟಿಯಾಲದಲ್ಲಿ ಸೊಮಾಟೊದಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ತಿಂದು ಓರ್ವ ಹುಡುಗಿ ಮೃತಪಟ್ಟ ಘಟನೆ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಸೊಮಾಟೊ ಆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತನ್ನ ವೇದಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ.