ಸಂಭ್ರಮದ ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬ ಬಂದೇ ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ದುರ್ಗಾಮಾತೆಯನ್ನು ಪೂಜಿಸುವ ನವ ದಿನಗಳ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡೋದ್ರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗದಂತೆ ಏನ್‌ ಮಾಡ್ಬೋದು.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಸೀಸನ್ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನವರಾತ್ರಿಯ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು 6 ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ
ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸದ ನಿಯಮಗಳೇನು ?
ನವರಾತ್ರಿಯ ಉಪವಾಸ (Navratri fasting) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ (Food)ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು (Body) ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ (Constipation) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಫ್ಯಾಟ್ ಟು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದ ಶಿಖಾ ಅಗರ್‌ವಾಲ್‌ ಶರ್ಮಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಉಪವಾಸವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ಬರಬಹುದು. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಈ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಬಹುದು.
ನವರಾತ್ರಿ ವ್ರತ ಮಾಡೋರಿಗೆ ಇನ್ನು ಟೆನ್ಶನ್‌ ಇಲ್ಲ; ರೈಲಿನಲ್ಲೂ ಸಿಗುತ್ತೆ ಉಪವಾಸದ ಊಟ
ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣಗಳು
ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ ಸೇವನೆ, ಚಹಾ (Tea) ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆ, ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಉಪವಾಸ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೇರಲ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (Fruits) ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ನೀರು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಿರಿ: ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ರಾಜಗಿರಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಾಮಕ್ ಅಕ್ಕಿ, ಮಖಾನದಂತಹ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್ ಕೂಡ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಾಬುದಾನ ಖಿಚಡಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ನವರಾತ್ರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ಬಾರ್ದು ಅಂತಾರಲ್ಲ ಯಾಕೆ ?
ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ: ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು (Water) ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ: ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಸರಿನ ಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದ ಅಂತರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಿದ್ರೆ ಅಥವಾ ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಲು ಅತಿಯಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅತೀ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎಥ್ನಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ ಜೊತೆ ಶರ್ಟ್ ಹೀಗೆ ಕ್ಯಾರಿ ಮಾಡಿ
ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ
ಖರ್ಜೂರ (Dates) ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಬುದಾನ ಅಥವಾ ಪೋಹಾ ಸೇವಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೊಸರು, ರಾಯತ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.