ರುಚಿಕರ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ

ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾರೆ. ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ದೇಹವು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡಲು ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ                                                              4

ಉಪ್ಪು                                                                        1 ಚಮಚ

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು                                                  3 ಚಮಚ

ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ                                                        2 ಚಮಚ

ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್                                                1 ಚಮಚ

ಪನ್ನೀರ್ ತುಂಡುಗಳು                                          1/2 ಕಪ್

ಬೆಣ್ಣೆ                                                                  1 ಚಮಚ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಲಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಾದರೆ ಪನ್ನೀರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಕಾಯಿಸಿ.