ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಬಿಸಿಲಿದ್ದಾಗ ತಂಪಾಗಿ ಏನಾದ್ರೂ ತಿಂದು ರಿಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಗ್ಬೇಕು ಅನ್ಸುತ್ತೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚೆಚ್ಚು ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ತಾರೆ. ಇದ್ರಿಂದ ಒಮ್ಮೆಗೇ ಕೂಲ್ (Cool) ಅನಿಸೋದು ನಿಜ. ಆದ್ರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ (Ice Cream) ತಿನ್ನೋದು ಆರೋಗ್ಯ್ಕ(Health) ಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ.
ಬೇಸಿಗೆ (Summer) ಬಂದಾಯ್ತು. ಈಗೇನಿದ್ರೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಂಪು ತಂಪಾಗಿ ಕೂಲ್‌ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್‌, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡೀಬೇಕು ಅನ್ಸುತ್ತೆ. ಅದ್ರಲ್ಲೂ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂಗಳಿಗಂತೂ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಡಿಮ್ಯಾಂಡ್. ಕಪ್ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ, ಕುಲ್ಫೀ, ಚೋಕೋಬಾರ್‌ ಹೀಗೆ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ವೆರೈಟಿ ವೆರೈಟಿ ತಿನ್ತಾ ಇರ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಧಗೆಗೆ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ನೋದ್ರಿಂದ ತಂಪಾದ ಅನುಭವವಾಗಿ ರಿಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಿಳ್ಕೊಳ್ಳಿ ಸಮ್ಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ (Ice Cream) ತಿನ್ನೋ ಅಭ್ಯಾಸ ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ.
ಸುಡುವ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ನಲೇನೋ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆ (Health Problem)ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೌದು, ಅನೇಕ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಲವು ಬಗೆಯ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ನೋದ್ರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳೇನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
healthy Summerಗಾಗಿ ಈ ಕೆಲ್ಸ ಮಾಡಿ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ: ವರದಿಯೊಂದರ ಪ್ರಕಾರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿಂದರೆ ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತಿಂದರೆ 1000ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ತೂಕ (Weight) ಹೆಚ್ಚಲು ಇದುವೇ ಸಾಕಲ್ಲ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮಸ್ಯೆ : ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಹೀಗಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನೋಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಳ್ಳೇದಾ ? ಕರಬೂಜ ಹಣ್ಣು ಒಳ್ಳೇದಾ ?
ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬ (Fat)ನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಅಪಧಮನಿ-ಅಡಚಣೆಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 28 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮೆದುಳಿಗೆ ಹಾನಿ: ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಅರಿವಿನ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೌದು ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ (Sugar)ಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವಾರು ವರದಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತವೆ
ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರಣ ರಾತ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತಿಂದ ನಂತರ ಮಲಗಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ದೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಏನ್‌ ಸೆಕೆನಪ್ಪಾ ಅಂತ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ನೋ ಮೊದ್ಲು ಹುಷಾರಾಗಿರಿ.