ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಶಕ್ತಿಯ ಜೋಡಿ ಎನ್ನುತ್ತೆ ಆಯುರ್ವೇದ. ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಿದರೆ ಎಷ್ಟೆಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳಿವೆ ಗೊತ್ತಾ?
ಖರ್ಜೂರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರ. ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖರ್ಜೂರಗಳು ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಅಂತರ್ಗತ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪದ್ಧತಿಯಾದ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಅವುಗಳ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ: ಒಂದು ಆಯುರ್ವೇದ ಪವರ್ ಕಪಲ್
ಆಯುರ್ವೇದವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಗ್ರವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಪ್ರಾಚೀನ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ತುಪ್ಪ, ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಕಫ ಮತ್ತು ವಾತ ದೋಷಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಔಷಧವಾಗಿದೆ.
undefined
ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಓಜಸ್
ಆಯುರ್ವೇದವು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಖರ್ಜೂರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ಓಜಸ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಓಜಸ್, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ದೇಹದ ಆಳವಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಓಜಸ್ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ದೃಢವಾದ ಓಜಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಎನರ್ಜಿ ಬೂಸ್ಟ್: ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ನಿರಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಖರ್ಜೂರಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ತ್ವರಿತ ಮೂಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಖರ್ಜೂರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್‌ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಈ ನಿಧಾನ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಬಲ: ತುಪ್ಪವು ಕಿಣ್ವ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪವು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೋಷ ಸಾಮರಸ್ಯ: ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಾತ ದೋಷ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತ ದೋಷವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ದೋಷ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಂಟುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ: ಇದು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಂಟುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ: ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಎರಡೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧನೆ: ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಬೆಂಬಲ: ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುವುದು.
ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?
ಚಿಕ್ಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
ಕೇಸರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.
ಅಶ್ವಗಂಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಒಣಗಿದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.