
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಲಿಟ್ಟರೆ ಜಾರಿ ಬೀಳೋದು ಕೇವಲ ಕಾಮಿಡಿ ಅಲ್ಲ; ಇದರ ಹಿಂದೆ ಇದೆ ಅಚ್ಚರಿಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಲೈಫ್ಸ್ಟೈಲ್ ಪಾಠ!
ಸಿನಿಮಾಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಟೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ (Banana Peel) ಮೇಲೆ ಕಾಲಿಟ್ಟು ಜಾರಿ ಬೀಳುವ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿ ನಾವೆಲ್ಲಾ ನಕ್ಕಿರುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಅದು ಗಂಭೀರ ಅಪಘಾತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಷ್ಟೊಂದು ಜಾರಲು ಕಾರಣವೇನು? ಕೇವಲ ನೀರಿನಾಂಶ ಇರುವುದರಿಂದಲೇ ಹೀಗಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಇದರ ಹಿಂದೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಡಗಿದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ರೋಚಕ ಸಂಶೋಧನೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಈ ಜಾರುವ ಗುಣದ ಬಗ್ಗೆ ಜಪಾನ್ನ ಕಿಟಾಸಾಟೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸುದೀರ್ಘ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆ ಎಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿತ್ತೆಂದರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಲೋಕದ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯಾದ 'ಇಗ್ ನೊಬೆಲ್' ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷತೆ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟರು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 'ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಜೆಲ್' (Polysaccharide Gel) ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಜೀವಕೋಶಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲೂಬ್ರಿಕೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಲೋಳೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಯಾವಾಗ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆಯೋ, ಆಗ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಈ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಒಡೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಅಡಗಿದ್ದ ಜೆಲ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಿ, ನೆಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾದದ ನಡುವೆ ಒಂದು ಅತೀ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನುಣುಪಾದ ಪದರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಿಂತಲೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ!
ವಿಜ್ಞಾನದ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಘರ್ಷಣೆಯ ಗುಣಾಂಕ (Coefficient of Friction) ಕಡಿಮೆಯಾದಷ್ಟೂ ಜಾರುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಘರ್ಷಣೆಯ ಗುಣಾಂಕ ಕೇವಲ 0.07 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಘರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಅಂದರೆ, ನೀವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾರಿ ಬೀಳಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಪ್ರತಿ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಡುವಾಗಲೂ ನೆಲದ ಘರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಿ ಸಮತೋಲನ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಲಿಟ್ಟಾಗ ಘರ್ಷಣೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವುದರಿಂದ, ಮೆದುಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಮೊದಲೇ ನಾವು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ.
ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಲಿಟ್ಟರೆ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಜಾರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಜೆಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯ ರಚನೆಯು ನಮ್ಮ ಪಾದಕ್ಕೆ ಹಿಡಿತವನ್ನು (Grip) ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ 'ಸೂಪರ್ ಸ್ಲಿಪರಿ' ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಾಗರಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ:
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಎಂದರೆ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದಲ್ಲ, ತಿಂದ ನಂತರ ಉಳಿಯುವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಜಾಗಕ್ಕೆ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಕೂಡ ಹೌದು. ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆದ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೂಳೆ ಮುರಿತಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಅಪಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಮಾಜದ ಹಿತದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅತೀ ಅಗತ್ಯ.
ವಿಜ್ಞಾನ ನಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂದಾಗ ಈ 'ಜಾರುವ ವಿಜ್ಞಾನ' ನೆನಪಿರಲಿ!
ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಫಿಟ್ನೆಸ್, ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಸ್, ಸಂಬಂಧ, ಫ್ಯಾಷನ್, ರೆಸಿಪಿ ಅಪ್ಡೇಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಒಂದೇ ಕ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ. ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಅಧಿಕೃತ ಆ್ಯಪ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಹಾಗು ಎಲ್ಲಾ ಅಪ್ಡೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.