ಪಾಲಕ್ -ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಬೆಸ್ಟ್

First Published May 10, 2021, 6:38 PM IST

ಇಂದು, ಕರೋನಾದಿಂದಾಗಿ, ಜನ ಭಯದಿಂದ ಜೀವಿಸುವಂತಾಗಿದೆ. ಸೋಂಕಿನಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಎಂದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳ ಕೊರತೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಣ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಕರೋನಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟ ಕುಸಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದು ಬಂದಿದೆ.
undefined
ಪಾಲಕ್-ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭರಿತ ಪೋಷಣೆತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲೋಪಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರೋನಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12, ವಿಟಮಿನ್-ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಹ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.
undefined
ಕರೋನಾ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರಬಲವಾಗಿರಬೇಕು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಸೂಪ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು (ಆರ್ಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು (ಡಬ್ಲ್ಯೂಬಿಸಿ) ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
undefined
ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರೋನಾವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಶಕ್ತಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ್-ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದು ಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆರ್ಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
undefined
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋ ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬೇಕು. ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಎರಡನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
undefined
ನಂತರ, ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಶೋಧಿಸಿ.
undefined
ರಾಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
undefined
ಕೊರೋನಾ ಪಾಸಿಟಿವ್ ಅಲ್ಲದ ಜನರು ಸಹ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
undefined
ವಿಶೇಷ ಸೂಚನೆ : ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ನಿಜ. ಆದರೆ ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕಾಣುವುದು ಮುಖ್ಯ.
undefined
click me!