ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಜನರಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರಗಳು, ವಿಟಾಮಿನ್ ಗಳು ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನೇನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಿಗಲಿವೆ, ಒಮ್ಮೆ ನೋಡೋಣ.
ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಫೋಲೇಟ್) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೂದಲಿನವರೆಗೂ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕನ್ಸಲ್ಟೆಂಟ್ ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ಡಾ.ರಂಜನಾ ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ, ಫೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೂದಲು ನೆರೆಯುವುದು, ಭೇದಿ, ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಊತ ಇತ್ಯಾದಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಬಹುದು. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9): ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ಇರುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಲಹೆಗಾರ ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ಡಾ. ರಂಜನಾ ಸಿಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕು, ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡುತ್ತವೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಬಂಜೆತನದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು, ಅವರ ಕೂದಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದುರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಶತಾವರಿ, ಆವಕಾಡೊ ಇತ್ಯಾದಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಕೂದಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಫೋಲೇಟ್) ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ನ ಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು : ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೇ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ಫೋಲೇಟ್) ಪಡೆಯಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಶತಾವರಿ, ಆವಕಾಡೊ ಇತ್ಯಾದಿ.
ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? 1ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಡೋಸ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಬಹುದು, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನರವ್ಯೂಹವನ್ನು ಗುರುತಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಹಾನಿಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.