Food Tips: ಈ ಮೂರು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯಲೇಬೇಡಿ !

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (health) ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನೀರು ದೇಹವನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಗೊತ್ತಾ?

ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀರು ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀರು ದೇಹದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂಬುದು ಸಹ ಅಪಾರವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ತಾವು ಏನು ತಿಂದರೂ ತಿಂದ ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.

ಆಗಾಗ ವೈದ್ಯರು ನೀವು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯಬಾರದು (do not drink water) , ಯಾಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಕೆಲವೊಂದು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ಬಳಿಕ ನೀರು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಅನ್ನೋದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ. 

ಪೇರಳೆಯನ್ನು ತಿಂದು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ: ಹಸಿರು ಪೇರಳೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ  (winter season) ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೇರಳೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಿಂದ ಬಳಿಕ ನೀರು ಕುಡಿಯಬಾರದು. 

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೇರಳೆ ತಿಂದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೀಬೆ ಹಣ್ಣು ತಿಂದು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಕಡಲೆಯನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ತಿಂದ ನಂತರ ಎಂದಿಗೂ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೊಟ್ಟೆನೋವು (stomach pain) ಬರಬಹುದು. ಕಡಲೆ ತಿಂದ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕಡಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (Ice cream) ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿಂದ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಗಂಟಲು ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ . ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿಂದ ಬಳಿಕ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದಲೂ ಹಲ್ಲು ನೋವು ಬರಬಹುದು.