ಮನಸ್ಸು ಶಾಂತವಾಗಲು ಪುಲಾವ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟು ನೋಡಿ...
First Published Dec 13, 2020, 5:05 PM ISTಬೇ ಲೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಕ್ಕೆ ಎಲೆ, ಪುಲಾವ್ ಎಲೆ ಹಲಾರಸ್ ನೊಬಿಲಿಸ್ ಹೀಗೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಎಲೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಲಾವ್, ಬಿರಿಯಾನಿ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರ ತೆಗೆದು ಬಿಸಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲೇ ನೀವು ತಪ್ಪು ಮಾಡೋದು...