ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6, ಥಿಯಾಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
ಅವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಂತಹ ಅಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ನೋಡೋಣ.
ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆ: ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಉಪಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್, ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾಟಿಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬೀಜಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಹ ನೆಡಬಹುದು.
ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ರಚಿಸಿ : ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿರಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮುಖದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ಸಸಿಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ನೆಡಲು, ಬೀಜದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೀಚಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಬೀಜದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ , ಮೊದಲು ಮಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದ ನಂತರ, ಈಗ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ . ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ .
ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಳಸಿ : ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಬೀಜಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6, ಥಿಯಾಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಬೀಜಗಳು ಜ್ವರದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ : ಅವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಬಿಟಾಲ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫೋಲೇಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿದ್ದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದಲೂ ಕರುಳುಗಳು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ : ಅವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು (ಬೀಜಗಳು) ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6, ಥಿಯಾಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.