ಅರೆ ಬೆಂದ ಕರಡಿ ಮಾಂಸ ಸೇವಿಸಿದ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮೆದುಳುಹುಳುಗಳ ಸೋಂಕು

ಕಪ್ಪು ಕರಡಿಯ ಅರೆಬೆಂದ ಮಾಂಸ ಸೇವಿಸಿದ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದ ಆರು ಮಂದಿಯ ಮೆದುಳಲ್ಲಿ ಪರಾವಲಂಬಿ ಹುಳಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಘಟನೆ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ನಡೆದಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಕರ ಕೂಟವೊಂದರಲ್ಲಿ ಕರಡಿ ಮಾಂಸದ ಊಟವನ್ನು ತಿಂದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಟುಂಬವು ಮೆದುಳಿನ ಹುಳುಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ (ಸಿಡಿಸಿ) ಹೊಸ ವರದಿ ಹೇಳಿದೆ. 

ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯು ಜ್ವರ, ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತ ಊತ ಮತ್ತು ಇತರ ತೊಂದರೆದಾಯಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿತು. 

ಹೆಚ್ಚಿನ ತನಿಖೆಯ ನಂತರ, 29 ವರ್ಷದ ಆತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮೊದಲು ದಕ್ಷಿಣ ಡಕೋಟಾದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟವೊಂದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಉತ್ತರ ಸಾಸ್ಕಾಚೆವಾನ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಕಪ್ಪು ಕರಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಇದ್ದವು.

ಮೇ 2022ರಲ್ಲಿ ನಡೆದಿದ್ದ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ ಕರಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಟ್ಟು 9 ಸದಸ್ಯರು ಸೇವಿಸಿದ್ದರು. ವೈದ್ಯರು ಅಪರೂಪದ ರೀತಿಯ ಟ್ರಿಕಿನೆಲೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು . ಇದು ಕಾಡುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.  ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಟ್ಟು 6 ಸದಸ್ಯರು ಈ ಮೆದುಳು ಹುಳು ಬಾಧೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವುದು ತಿಳಿದು ಬಂದಿದೆ. 

ಈ  ಅಪರೂಪದ ಪರಾವಲಂಬಿ ಜೀವಿ ದೇಹದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಓಡಾಡುತ್ತಾ ಮೆದುಳು, ಹೃದಯಕ್ಕೂ ಸಾಗಬಲ್ಲದು. ಇದರಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದವರು ಜ್ವರ, ಸೀಜರ್ಸ್, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆನೋವು, ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ನೋವು, ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಊತ  ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇವರೆಲ್ಲರಿಗೆ ಅಲ್ಬೆಂಡಜೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಿಡಿಸಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಸಿಡಿಸಿ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದರ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಯಿತು. 
ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಕರಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸೋಂಕಿತ ಮಾಂಸವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಂಸ್ಥೆ ಹೇಳಿದೆ.