ಪ್ರತಿದಿನದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಏಕು?

ಅವಕಾಡೊ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಈ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆವಕಾಡೊಗಳಿಂದ ಹೊರ ತೆಗೆಯಲಾದ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಇರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇವೆ ಎನ್ನುವ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಲ ಮುಗಿದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಲ ಮುಗಿದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ.

ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವೂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವೂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ: ಹೌದು, ಆವಕಾಡೊ ತೈಲವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ: ಹೌದು, ಆವಕಾಡೊ ತೈಲವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಸಂಧಿವಾತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾರಗಳು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಧಿವಾತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾರಗಳು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ: ಪ್ರಸ್ತುತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಧುಮೇಹ. ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ: ಪ್ರಸ್ತುತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಧುಮೇಹ. ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ: ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ಲುಟೀನ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಏನದು? ಲುಟೀನ್ ಪ್ರಬಲ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ: ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ಲುಟೀನ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಏನದು? ಲುಟೀನ್ ಪ್ರಬಲ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 

ಅವಕಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಲುಟಿನ್ ಅಂಶವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ರೆಟಿನಾ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಕಣ್ಣುಗಳ ದೃಷ್ಟಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವಕಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಲುಟಿನ್ ಅಂಶವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ರೆಟಿನಾ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಕಣ್ಣುಗಳ ದೃಷ್ಟಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಸಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ವಸಡುಗಳ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆವರ್ತಕ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಸಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ವಸಡುಗಳ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆವರ್ತಕ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಸಡಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು: ವಸಡುಗಳು ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ದುರ್ವಾಸನೆ ಇತ್ಯಾದಿ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಡ್ಡಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ  ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಸಡಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು: ವಸಡುಗಳು ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ದುರ್ವಾಸನೆ ಇತ್ಯಾದಿ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಡ್ಡಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ  ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.   

ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.