ಡೆಂಘೀ ತಡೆಯಲು ಬೆಸ್ಟ್ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ನೀರು... ಇದರಿಂದ ಇನ್ನೇನು ಪ್ರಯೋಜನ

ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.  ಇದು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಬೇಳೆಯ ನೀರನ್ನು ನಾವು ನಿತ್ಯವೂ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನೂ ಪೂರೈಸಬಲ್ಲದು.   

ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಅಥವಾ ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಲಾಡು, ಪರಾಟಾಗಳು ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದರ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಿಡಿದಿರುವ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಅಥವಾ ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಲಾಡು, ಪರಾಟಾಗಳು ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದರ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಿಡಿದಿರುವ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಲು: ಕೊರೊನಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಬೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಲು: ಕೊರೊನಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಬೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಾಡಿ ಕೇರ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್: ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಡಿ ಕೇರ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್: ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲುಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ : ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಸೇವನೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲುಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ : ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಸೇವನೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ದೌರ್ಬಲ್ಯ ನಿವಾರಣೆ : ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲತೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದು ದೇಹದ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ದೌರ್ಬಲ್ಯ ನಿವಾರಣೆ : ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲತೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದು ದೇಹದ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು : ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ , ಇದು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೂಂಗ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು : ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ , ಇದು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೂಂಗ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯಕ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹೆಸರು ಬೆಳೆಯ ನೀರು.  ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹಸಿರು ಬೇಳೆ ನೀರು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯಕ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹೆಸರು ಬೆಳೆಯ ನೀರು.  ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹಸಿರು ಬೇಳೆ ನೀರು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ: ಈ ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ವಭಾವವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. 

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ: ಈ ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ವಭಾವವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. 

ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಕಬ್ಬಿಣವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಕಬ್ಬಿಣವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೆಂಘೀ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ಡೆಂಘೀ ಸೊಳ್ಳೆ ಕಡಿತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ರೋಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಬೇಳೆಯ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ಡೆಂಘೀ ನಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಡೆಂಘೀ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ಡೆಂಘೀ ಸೊಳ್ಳೆ ಕಡಿತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ರೋಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಬೇಳೆಯ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ಡೆಂಘೀ ನಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನೀರನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿ: ಮೊದಲು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು ಹಾಕಿ ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ತೊಳೆದ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. 2 ರಿಂದ 3 ಸೀಟಿಗಳು ಆಗುವಾಗ ಗ್ಯಾಸ್  ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸೀಟಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬೇಳೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೆ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಚೌಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನೀರನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿ: ಮೊದಲು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು ಹಾಕಿ ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ತೊಳೆದ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. 2 ರಿಂದ 3 ಸೀಟಿಗಳು ಆಗುವಾಗ ಗ್ಯಾಸ್  ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸೀಟಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬೇಳೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೆ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಚೌಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.