Milk with Fennel : ಮಲಗೋ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನು ಹಾಲಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುಡಿದು ನೋಡಿ

ಸೋಂಪು-ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ (constipation) ಹಿಡಿದು ಹೊಟ್ಟೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳವರೆಗೆಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇದು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿ, ಸೋಂಪು ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇವೆ. 

ಸೋಂಪಿನ  ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು 
ಫೆನ್ನೆಲ್ (fennel seeds) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (potassium) ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು (health) ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಸೋಂಪಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು 
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (Vitamin C) ಅಧಿಕವಾಗಿರೋ ಸೋಂಪು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ(sodium) , ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕು. 

ಸೋಂಪು ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸೋಂಪು ಹಾಲನ್ನು (fennel seeds) ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. 

ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಇವೆರಡನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
ಈಗ ಅದಕ್ಕೆ ಲಘು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 
ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೋಸಿ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು  ಸೋಂಪು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ(stomach problem) ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಅಜೀರ್ಣ, ಊತ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಅನೆಥೋಲ್ ನಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ, ನೋವು ಅಥವಾ ಅನಿಲದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಂಪು ಹಾಲು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. 

2. ತೂಕ ಇಳಿಸಲು (weight loss) ಸಹಾಯಕ
ಸೋಂಪು ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು (Calorie Burn) ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಕಣ್ಣುಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಾ ಇದ್ದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೋಂಪು ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸೋಂಪು ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದುರ್ಬಲ ಕಣ್ಣು (eye site) ಅಥವಾ ನೋವು (pain) ಇದ್ದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಡವೆ (pimple problem) ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಸೋಂಪು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನಂತಹ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸೋಂಪಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಸೋಂಪನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪುರುಷರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಂಪು (fennel seeds)ಸೇವನೆ ಪುರುಷರ ಲೈಂಗಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಂಪು ಸತು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಸ್ಖಲನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಯಾವ ಸಮಯ ಸರಿಯಾಗಿದೆ? 
ಸೋಂಪು ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು (health benefits) ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿವಾರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.