ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬಾರದ ಆಹಾರಗಳಿವು..!!!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವು ದಿನದ ಆರಂಭದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ದಿನದ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ತಪ್ಪು ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಹಸಿ ತರಕಾರಿ
ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಲೂ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿ ತರಕಾರಿ
ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಲೂ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
 ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು  ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
 ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು  ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಾಫಿ
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯ ರಸಗಳ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.  ಇದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. 

ಕಾಫಿ
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯ ರಸಗಳ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.  ಇದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. 

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫಿಜಿ ಪಾನೀಯಗಳು
ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವೂ ಇದೆ ಮತ್ತು ಫಿಜಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ  ಕೂಡ. ಇವು ಹಠಾತ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಂತರ  ಶುಗರ್ ಡಿಪ್  ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫಿಜಿ ಪಾನೀಯಗಳು
ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವೂ ಇದೆ ಮತ್ತು ಫಿಜಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ  ಕೂಡ. ಇವು ಹಠಾತ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಂತರ  ಶುಗರ್ ಡಿಪ್  ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಅಧಿಕಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಜಾವ ಸೇವಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಅಧಿಕಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಜಾವ ಸೇವಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಸರು
ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಜಾವ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲ.

ಮೊಸರು
ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಜಾವ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲ.

ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ ಗಳು 
ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ತೋರಬಹುದು ಆದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ ಗಳು 
ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ತೋರಬಹುದು ಆದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯಗಳು
ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು  ಅನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವು  ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ  ಆಡೆಡ್ ಶುಗರ್ ಅಂಶ ಜಾಸ್ತಿ ಇದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು
ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು  ಅನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವು  ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ  ಆಡೆಡ್ ಶುಗರ್ ಅಂಶ ಜಾಸ್ತಿ ಇದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವಿದೆ.

ಪಾನ್ ಕೇಕ್ ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳು
ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಬಫೆ, ಪಾನ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು  ಚಡಪಡಿಕೆ, ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು  ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನವೆಯಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ತಟದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನ್ ಕೇಕ್ ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳು
ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಬಫೆ, ಪಾನ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು  ಚಡಪಡಿಕೆ, ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು  ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನವೆಯಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ತಟದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.