ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಗ ಮರೆತುಬಿಡ್ತೀರಾ..? ಈ 5 ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚುರುಕಾಗಿಸಬಹುದು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲದ ಜೀವನದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಗುಳಿತನ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೇ? ಹಾಗಿದ್ರೆ ಮೆಮೊರಿ ಪವರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಅದೇನೆಂದರೆ ಆಹಾರಗಳು. ಹೌದು ಕೆಲವೊಂದು ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಮೊರಿ ಪವರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ.   

ಫ್ಲವನಾಲ್ಸ್ - ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವ  ಅಣುಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು ಇದು. ಇದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲವನಾಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ . 

ಫ್ಲವನಾಲ್ಸ್ - ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವ  ಅಣುಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು ಇದು. ಇದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲವನಾಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ . 

ಕೊಕೊವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ಚಹಾ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ 5 ಇತರ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. 

ಕೊಕೊವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ಚಹಾ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ 5 ಇತರ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. 

ಸಾಲ್ಮನ್: ಈ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ  ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.  ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊರತೆಯು ಆಯಾಸ,  ಮೆಮೊರಿ ಲಾಸ್ ಮೊದಲಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಬಟ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್: ಈ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ  ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.  ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊರತೆಯು ಆಯಾಸ,  ಮೆಮೊರಿ ಲಾಸ್ ಮೊದಲಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಬಟ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ: ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಹಿತಿ-ಸಾಗಿಸುವ ನರಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾರ್ಪ್ ಮೆಮೊರಿ ನಿಮ್ಮದಾಗುತ್ತದೆ. 
.

ಆವಕಾಡೊ: ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಹಿತಿ-ಸಾಗಿಸುವ ನರಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾರ್ಪ್ ಮೆಮೊರಿ ನಿಮ್ಮದಾಗುತ್ತದೆ. 
.

ಬೀಜಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಬೀಜಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವು ಡಿಎಚ್ಎ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಮರಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವು ಡಿಎಚ್ಎ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಮರಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಸೊಪ್ಪುಗಳು: ಪಾಲಕ,  ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಾರ್ಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಸೊಪ್ಪುಗಳು: ಪಾಲಕ,  ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಾರ್ಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.  ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ  ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.  ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ  ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ