ಉದಯಪುರದ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಸಿಂಗ್ ಎಂಬಾತ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಿದ ಚಾಕಲೇಟ್ ಕಂಪೆನಿ ಈಗ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಯುವಕನಿಗೆ ಈಗ 19 ವರ್ಷ.
COVID-19 ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ, ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ಓದುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ COVID 19 ಲಾಕ್ಡೌನ್ ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಬದುಕುವ ಅನಿವಾರ್ಯತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಗಮನಕೊಟ್ಟರು.
ಉದಯಪುರದ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಸಿಂಗ್ ಎಂಬಾತ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಸವಾಲಿನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧಾರ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿದರು. ಆಗ ಆತನಿಗೆ 16 ವರ್ಷದವಾಗಿತ್ತು, ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯತ್ನದ ಫಲವಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆರಂಭಿಸಿದರು.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಭಾವನೆ ಪಡೆಯುವ ಮಹಿಳೆ ಕೊಡಗಿನ ಮಗಳು, 10 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 1500 ಕೋಟಿ!
ಈಗ 19 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾರಾಮ್‌ (Saraam) ಎಂಬ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ನ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರದಾದ್ಯಂತ ಸೇಲ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ. ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ತನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಗೆ ದೆಹಲಿ, ಬೆಂಗಳೂರು, ಉದಯಪುರ ಮತ್ತು ಜೈಪುರ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಹತ್ವದ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಜಾಮೂನ್, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಬೇರ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಜೈವಿಕ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಉನ್ನತೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ತನ್ನ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ತಂದೆ ತನ್ನ ವಾಹನ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಉದಯಪುರದ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿ ಬೆಳೆದ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಸಿಂಗ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಹಿಳಾ ಯೂಟ್ಯೂಬರ್ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪ್ರತಿಭೆ, ವಾರ್ಷಿಕ ಗಳಿಕೆ ಎಷ್ಟು?
ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮೂನ್, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಬೇರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಜೈವಿಕ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಉನ್ನತೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ತನ್ನ ತಂದೆ ವಾಹನ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಉದಯಪುರದ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿ ಬೆಳೆದ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಸಿಂಗ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸತನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
COVID ಲಾಕ್ಡೌನ್ ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಬೇಕಾದ ಅನಿವಾರ್ಯತೆ ಇದ್ದಾಗ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ತಮ್ಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಮಹಾವೀರ್ ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ತಿಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅವನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಜೊತೆಯಾದನು. ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನುಭವವಿರಲಿಲ್ಲ.
19 ವರ್ಷದ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ (ಆಗ ಅವರಿಗೆ 16 ವರ್ಷ) ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತು, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ದೀಪಾವಳಿಗೆ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ತಂದೆ ವಾಹನ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಡೆದಿದ್ದರು. ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪ್ರತಿ ಕಾರಿಗೆ ಶೋರೂಂ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದ ನಂತರ ತಾನು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಆಟೋ ಡೀಲರ್‌ಶಿಪ್ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಐಡಿಯಾ ಸಿಂಗ್ ಗೆ ಹೊಳೆಯಿತು.
2021 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ ಡೀಲರ್‌ಶಿಪ್ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದು ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಅವರಿಗೆ 1,000 ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇಟ್ಟಿತು. ಇದಾದ ನಂತರದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸರಮ್ಎಂದು ತಮ್ಮ ಚಾಕಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಗೆ ಹೆಸರಿಟ್ಟರು. ಅಂದು ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಇಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ 2 ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ದೇಶಾದ್ಯಂತ 2 ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ಕೇರಳ ಮತ್ತು ತಮಿಳುನಾಡಿನಿಂದ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೇರಳ ಮತ್ತು ಉದಯಪುರದಿಂದ ಕೋಕಂ ಖರೀದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಉದಯಪುರ ಮತ್ತು ಜೈಪುರದ ಮಳಿಗೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸರಮ್‌ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ದಿಗ್ವಿಜಯ್ ಅವರ ಕಥೆಯು ಇಂದು ಪ್ರೇರಣೆಯಾಗಿದೆ.