ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಉಪ್ಪಾಗಿದೆ ಯಾಕೆ?:
ಉಪ್ಪು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ ಉಪ್ಪಿಲ್ಲದೇ ಊಟವಿಲ್ಲ, ಊಟದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಉಪ್ಪು ಬರುವುದು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಆದರೆ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದು ಏಕೆ? ಎಂಬ ವಿಚಾರ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಉಪ್ಪಿನ ಇತಿಹಾಸ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನದು. ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಬಂಡೆಗಳಿಂದ ಖನಿಜಗಳು ಸವೆದು, ನದಿಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಕೊನೆಗೆ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ. ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಚಟಿವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಲೋಷ್ಣೀಯ ದ್ವಾರಗಳು ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಇದೇ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ.
ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಿಹಿನೀರು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತಾಗ, ಅದು ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮುದ್ರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವು ಸಾಗರದ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಲವಣಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಬಂಡೆಗಳು. ಮಳೆನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಬಂಡೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸವೆಯುತ್ತವೆ. ನೀರಿಗೆ ಲವಣಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಳೆಗಳು ಮತ್ತು ನದಿಗಳು ಈ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಾಗರ ಲವಣಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಾಗರ ತಳದ ದ್ವಾರಗಳಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಜಲೋಷ್ಣೀಯ ದ್ರವಗಳು. ಸಾಗರದ ನೀರು ಸಮುದ್ರತಳದಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಗ್ಮಾದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಆಮ್ಲಜನಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಬಂಡೆಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನೀರೊಳಗಿನ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಸ್ಫೋಟಗಳು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ. ನೀರು ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿರುವ ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ಮಾದ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿನೀರು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವಂತೆಯೇ ಈ ಬಿಸಿನೀರು ಬಂಡೆಗಳಿಂದ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಈ ಕರಗಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದ್ವಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲವಣಾಂಶಗಳೆಂದರೆ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ, ಇದು ಕರಗಿದ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ 85% ರಷ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೇಟ್ 10% ರಷ್ಟಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ಭೂಮಧ್ಯರೇಖೆ ಮತ್ತು ಧ್ರುವಗಳ ಬಳಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಾಸರಿ 35 ಭಾಗಗಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ತೂಕದಿಂದ 3.5% ಕರಗಿದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಅನೇಕ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀವಿಗಳು ಈ ನೀರಿನಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಗರದಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಸುಮಾರು 3.5% ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಹಿನೀರಿಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ಒಂದು ಸಾಗರದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ಭೂಮಧ್ಯರೇಖೆ ಮತ್ತು ಧ್ರುವಗಳ ಬಳಿ ಕಡಿಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಂತಹ ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಮಟ್ಟವು ಇತರ ಸಾಗರದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಮೊನೊ ಸರೋವರ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಂತಹ ಕೆಲವು ಸರೋವರಗಳು ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಅಂತಹ ಭೂಪ್ರದೇಶದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಲವಣಗಳು ಆವಿಯಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ್ಪು ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಡಿಮೆ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಹವಾಮಾನ ಬಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಲೋಷ್ಣೀಯ ದ್ವಾರಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಳೆನೀರು ಬಂಡೆಗಳನ್ನು ಸವೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಚಟಿವಟಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿನೀರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರು ಆವಿಯಾದಾಗ, ಲವಣಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.