ಮನೆಯಲ್ಲೇ 1kg ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಿರಿ; 50 ಗ್ರಾಂ ಚಿನ್ನ ಖರೀದಿ ಮಾಡೋವಷ್ಟು ದುಡ್ಡು ಮಾಡಿ! ಸಿಂಪಲ್‌ ವಿಧಾನಗಳಿವು

ಇಂದು ಬಂಗಾರದ ಬೆಲೆ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಮ್‌ಗೆ ಒಂದು ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಬಳಿ ಹೋಗಿದೆ. ಇನ್ನು ಕೇಸರಿಯ ಬೆಲೆ ಒಂದು ಕೆಜಿಗೆ ಐದು ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಕೆಜಿ ಕೇಸರಿ ಬೆಳೆದರೆ ನೀವು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬಂಗಾರ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಕೇಸರಿ ಬೆಳೆಯೋದು ಹೇಗೆ? ಸರಳ ಸ್ಟೆಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿ ಬೆಳೆಯೋದು ಹೇಗೆ?   

ಕೇಸರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗೆ ಹೇಗೆ? ಇದರ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು? ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು? ಮುಂತಾದ ಮಾಹಿತಿ ಫೋಟೋ ಸಮೇತ ಓದಿ. 

ಕ್ರೋಕಸ್‌ ಕಾರ್ಮ್‌ ಖರೀದಿ ಮಾಡಿ

ಕ್ರೋಕಸ್‌ ಕಾರ್ಮ್‌ ಎನ್ನುವ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕೇಸರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೋಕಸ್‌ ಕಾರ್ಮ್‌ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಝೋನ್‌ 6-9ರ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಸಸ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನೆಡುವ ಸ್ಥಳ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈ ಗಿಡ ನೆಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿಯುವ ಮಣ್ಣು ಹಾಗೂ ಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿಲು ಇರುವ ಸ್ಥಳ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ನೀವು ಗಿಡ ನೆಡುವ ಸ್ಥಳದ ಮಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಒಡೆದು, ಸಡಿಲಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಗಿಡಕ್ಕೆ ನೀರು ತುಂಬಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ಸಾಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ಬಸಿಯುವ ಮಣ್ಣು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ

ಮಣ್ಣು ತಯಾರಿ

ಈ ಗಿಡ ನೆಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 10 ಇಂಚು ಆಳಕ್ಕೆ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು
ಈ ಗೊಬ್ಬರವು ಗಿಡಕ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು

ನೀವು ನೆಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಲಿ ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಇತ್ತು ಅಂದ್ರೆ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಡಿ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ ಮಿಲ್ಕ್‌ ಕ್ರೇಟ್‌ ಇರುವ ಕಂಟೇನರ್‌ ಬಳಸಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಮಣ್ಣು ಹಾಕಿ ಗಿಡ ನೆಡಿರಿ
ಕಂಟೇನರ್‌ನಿಂದ ನೀರು ಹೊರಹೋಗಲು ರಂಧ್ರವು ಇರಲಿ.
ಕಂಟೇನರ್‌ವೊಳಗಡೆ 5 ಇಂಚು ಮಣ್ಣು ತುಂಬಿ.

ನೆಡುವ ಸಮಯ

ಅಕ್ಟೋಬರ್‌/ನವೆಂಬರ್‌ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಈ ಗಿಡವನ್ನು ನೆಡಿ 
ಈ ಗಿಡ ನೆಡವುದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರಿಂದ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ತಜ್ಞರಿಂದ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ

ಕಾರ್ಮ್‌ ನೆಡುವುದು

ಗಿಡಗಳನ್ನು ಸಾಲಾಗಿ ನೆಡುವ ಬದಲು ಗುಂಪಾಗಿ (10-12ರ ಗುಂಪು) ನೆಡಿ.
ಒಂದು ಗಿಡದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಗಿಡಕ್ಕೆ ಪರಸ್ಪರ 3 ಇಂಚು ಅಂತರವಿರಲಿ.
3-4 ಇಂಚು ಆಳದ ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಗ್ಗಿನ ತುದಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಒಂದೊಂದು ಕಾರ್ಮ್ ನೆಡಿ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ, 5 ಇಂಚು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಮ್‌ ಇರಿಸಿ, 2 ಇಂಚು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರಿ.

ನೀರುಣಿಸುವುದು

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಿಡಿ, ಆದರೆ ನೀರು ತುಂಬದಿರಲಿ.
ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
ಎರಡು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಒದ್ದೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ನೀರು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಂತರೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀರು ಹಾಕಿರಿ.
ಮಣ್ಣು ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ಒಣಗಿದರೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಿರಿ.

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಸಂತ ಇದ್ದರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿರಿ.
ಸೌಮ್ಯ ವಸಂತ ಇದ್ದರೆ, ಹೂವು ಬಿಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿ.
ಬೋನ್‌ಮೀಲ್‌, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರ ಬಳಸಿ.

ಸಫ್ರಾನ್‌ ಕೊಯಿಲು ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗ?

ಒಂದೊಂದು ಕ್ರೋಕಸ್‌ ಹೂವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 3 ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಎಳೆಗಳಿರುತ್ತವೆ.
ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು, ಹೂವು ಪೂರ್ತಿ ತೆರೆದಾಗ, ಬೆರಳಿನಿಂದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಸಫ್ರಾನ್‌ ಒಣಗಿಸಿ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ತೆಗೆದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್‌ ಟವೆಲ್‌ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 1-3 ದಿನ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
ಒಣಗಿದ ಸಫ್ರಾನ್‌ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ, ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ 5 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು

ಸಫ್ರಾನ್‌ ಬಳಕೆ

ಬಳಸುವಾಗ, ಒಣಗಿದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ದ್ರವ (ಹಾಲು, ನೀರು, ಸೂಪ್‌)ದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಬೇಕು
ಎಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಎರಡನ್ನೂ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಸಫ್ರಾನ್‌ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಸೂಪ್‌, ಸಾಸ್‌, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕ್ಡ್‌ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕು

ಕ್ರೋಕಸ್‌ ಒಂದು ಕಾರ್ಮ್‌ ಒಂದೇ ಹೂವು ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹೂವು 3 ಸಫ್ರಾನ್‌ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಹೂವು 6-8 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ (ಮುಂದಿನ ಶರತ್ಕಾಲ) ಬಿಡಬಹುದು.
ವಸಂತದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೂವು ಬಿಡಬಹುದು.
ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಸಫ್ರಾನ್‌ ಕ್ರೋಕಸ್‌ ಬೆಳೆಸಿ, ತಾಜಾ ಸಫ್ರಾನ್‌ ಪಡೆಯಬಹುದು!