ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸಾಯ ಅಂದ್ರೆ ಓದಿಲ್ಲದೋರು, ಹಳ್ಳಿ ಜನ ಮಾಡೋ ಕೆಲಸ ಅನ್ಕೋತಿದ್ರು. ಆದ್ರೆ ಈಗಿನ ಕಾಲ ಬೇರೆ. ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಕೆಲಸ ಬಿಟ್ಟು ವ್ಯವಸಾಯಕ್ಕೆ ಬರ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ರೀತಿಲಿ ವ್ಯವಸಾಯ ಮಾಡಿ ಲಕ್ಷ ಸಂಪಾದಿಸ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂಥ ಒಂದು ಬೆಸ್ಟ್ ಬೆಳೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳ್ಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ವಸ್ತು ಇದ್ದೇ ಇದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಓಂ ಕಾಳು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಭಾರಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮದಿಂದ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಓಂ ಕಾಳುವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಓಂ ಕಾಳು ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮಣ್ಣು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಓಂ ಕಾಳು ಬೆಳೆಸಲು ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ? ನಿಮಗೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ?
ಓಂ ಕಾಳು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ಕೇವಲ 5 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಳೆ ತೆಗೆದರೆ ಸಾಕು. ರಸಗೊಬ್ಬರ, ಕೀಟನಾಶಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವೆಚ್ಚವೂ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಎಕರೆಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ಕೆಜಿ ಬೀಜಗಳು ಸಾಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಎಕರೆಗೆ 8 ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಗೊಬ್ಬರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಷ್ಟು ಬಂಡವಾಳ ಬೇಕು?
15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು. ಹಿಮ ಬೀಳುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೂಡಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ರೂ. 200 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರೂ. ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ 8 ಸಾವಿರದವರೆಗೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿ ವೆಚ್ಚ ಸುಮಾರು ರೂ. 15 ಸಾವಿರದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಸುಮಾರು ರೂ. ಎಕರೆಗೆ. ಇದಕ್ಕೆ 25 ಸಾವಿರ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾಭ ಹೇಗೆ ಇರುತ್ತೆ ಅಂದ್ರೆ..?
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಂ ಕಾಳು ವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಓಂ ಕಾಳು ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ರೂ. ಪ್ರತಿ ಕ್ವಿಂಟಲ್ ಗೆಣಸಿಗೆ. ಬೆಲೆ 19 ಸಾವಿರ. ಎಕರೆಗೆ 5 ರಿಂದ 7 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಇಳುವರಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಐದು ಎಕರೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಣಸು ಬೆಳೆದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 30 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಗೆಣಸಿನ ಇಳುವರಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ಸರಿಸುಮಾರು ರೂ. ನೀವು 5.5 ಲಕ್ಷ ಆದಾಯ ಗಳಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಐದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ರೂ. ನೀವು 5 ಲಕ್ಷ ಆದಾಯ ಗಳಿಸಬಹುದು.
ಗಮನಿಸಿ: ಆದಾಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗೆ ಇರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆದಾಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
