ಎಲೆ ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಕೂರಬಾರದು. ತಿನ್ನುವಾಗ ಶಬ್ಧ ಮಾಡಬಾರದು, ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅನ್ನ ಚೆಲ್ಲಬಾರದು...ಹತ್ತು ಹಲವು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೀತಿ ನಿಯಮಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇರೆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹಲವು ರೀತಿ ರಿವಾಜುಗಳಿಗವೆ. ಏನವು?
- ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಊಟದ ನಂತರ ತೇಗುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ರುಚಿವಾಗಿತ್ತೆಂದರ್ಥ.
- ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೊದಲ ತುತ್ತು ಮನೆಯ ಹಿರಿಯರು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಉಳಿದವರು ತಿನ್ನಬೇಕು.
- ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಣದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಡಬಾರದು.
- ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಒಂದು ಭಾಗ ತಿಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು. ಇದು ದುರಾದೃಷ್ಟವೆಂದು ನಂಬಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಒಂದು ಭಾಗ ತಿಂದ ನಂತರ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದು ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲೇ ಬೇಕು.
- ಇಲ್ಲಿ ಫೂರ್ಕ್ ಅ್ಯಂಡ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸುವ ರೀತಿಯೇ ಬೇರೆ. ಫೋರ್ಕನ್ನು ಡೈರೆಕ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಾಯಲ್ಲಿಡುವುದು ಮ್ಯಾನರ್ಸ್ ಅಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಪೂನಿನಲ್ಲಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಬಹುದು ಅಷ್ಟೇ.
- ಊಟ ಆದ ಕೊಡಲೇ ಕಾಫಿ ಕೇಳುವುದು ಮಲೆನಾಡಿನಲ್ಲಂತೂ ಕಾಮನ್. ಆದರೆ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಷಿದ್ಧ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣವಿರಬಹುದು.
- ಉತ್ತರ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾವೇ ಹಾಕಿ ಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಸರ್ವ್ ಮಾಡೋವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು.
- ಟಾಂಜೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದೇ ಅವಮಾನ. ಅದಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳು 20 ನಿಮಿಷ ತಡವಾಗಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ!
- ದುಬೈನಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಎಡಗೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಲೇ ಬಾರದು. ಶೌಚಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಕೈಯನ್ನು ಶೋಕಿಗೂ ಬಳಸಬಾರದೆಂಬುವುದು ಇವರ ನಿಯಮ.
- ಖಝಕಿಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮನೆಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಟೀ ಕೊಟ್ಟರೆ, ಅವರು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಡಬೇಕೆಂಬ ಸೂಚನೆ.