ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮಗ್ರಂಥಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎಳ್ಳು ಪವಿತ್ರವಾದುದು.ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಷ್ಣುವಿನ ಬೆವರಿನಿಂದ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಳ್ಳನ್ನು ದಾನ ಮಾಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ದಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಭೂತ, ದೆವ್ವ ಮತ್ತು ದೆವ್ವಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳೋಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸತ್ತವರ ಹಾಸಿಗೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.