ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ "ಕಬಿತಾಸ್ ಕಿಚನ್" ನಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದು, ವಾರ್ಷಿಕ 5 ರಿಂದ 6 ಕೋಟಿ ರೂಗಳನ್ನು ದುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನ ತಮ್ಮ ಪಾಕ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಂಪಾದನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಚಾನೆಲ್ ಮಾಡಿ ಅದೆಷ್ಟೋ ಮಂದಿ ಸ್ವಂತ ದುಡಿಮೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತವರಲ್ಲಿ ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಒಬ್ಬರು. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಚಲವಾದ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ತನ್ನ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ಕಬಿತಾಸ್ ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ
ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣ ಆರಂಭವಾಗಿದ್ದು, ಭಾರತದ ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದ ರೋಮಾಂಚಕ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಕಬಿತಾಗೆ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೆ ಪಂಚಪ್ರಾಣ. ಪಾಕ ಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಜ ಪ್ರತಿಭೆ ಆಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸ್ವಾಧೀನ ಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ನೆಸ್ಲೆ-ಮ್ಯಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ
ನವೆಂಬರ್ 2014 ರಲ್ಲಿ, ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಅವರು ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ "ಕಬಿತಾಸ್ ಕಿಚನ್" ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಆಕೆಯ ಚಾನೆಲ್ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಫಾಲೋವರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಾನೆಲ್ ಹೊಂದಿತು.
ಆರ್ಥಿಕ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಕಬಿತಾಸ್ ಕಿಚನ್ ನಿವ್ವಳ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಆಕೆಯ ಆದಾಯದ ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ. YouTube ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರಚಾರಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯದ ಹರಿವುಗಳು ಹರಿದುಬರುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಚಾರಗಳಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 50 ಲಕ್ಷದಿಂದ 1 ಕೋಟಿ ರೂ. ಬರುತ್ತಿದೆ. ಕಬಿತಾಸ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಅಂದಾಜು ನಿವ್ವಳ ಮೌಲ್ಯವು ರೂ. 5-6 ಕೋಟಿಗಳು ಆಗಿದೆ.
ದೇಶದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಹಿಳಾ ಫ್ಯಾಷನ್ ಡಿಸೈನರ್‌, ಖಾಲಿ 2 ಟೈಲರಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್‌
ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಚಾನೆಲ್ ಭೌಗೋಳಿಕ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಬೆಳೆದು ನಿಂತಿದೆ. 13.4 ಮಿಲಿಯನ್ ಚಂದಾದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಚಾನಲ್ ಜಾಗತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಧನೆಯು ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಆಹಾರ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುರಣಿಸುವ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ವೀಕ್ಷಕರ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕೆಯ ಪಾಕ ಪ್ರಾವಿಣ್ಯತೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ.
ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಗೆ ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಗೆ ತನ್ನ ಅತ್ತೆ ರೋಲ್ ಮಾಡೆಲ್ ಅಂತೆ, ಅವರಿಂದಲೇ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ದೂರದ ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ಬಂದ ಆಕೆಯ ಅತ್ತೆ ಯಶಸ್ವಿ ವೃತ್ತಿಪರ ವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೃಹ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರಂತೆ. ಲಿಂಗ ತಾರತಮ್ಯವೆಂಬುದು ಅತ್ತೆಗೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಧಾನವೇ ಕಬಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಕರಕುಶಲತೆಯ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡಿತು.