ದೊಡ್ಡ ತೋಟ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯೇ ಬೇಕಂತೇನಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿರೋ ಸಣ್ಣ ಜಾಗದಲ್ಲೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದು ಉತ್ತಮ ಫಸಲು ಪಡೆಯಬಹುದು.
kitchen Mar 02 2026
Author: Sathish Kumar KH Image Credits:Getty
Kannada
ದೊಡ್ಡ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
Image credits: Getty
Kannada
ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲದಂತಹ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಸಗಣಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
Image credits: Getty
Kannada
6-8 ಇಂಚು ಆಳದ ಪಾಟ್
ನೀವು ಕುಂಡದಲ್ಲಿ (ಪಾಟ್) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಇಂಚು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತಹ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
Image credits: Getty
Kannada
ಎಸಳುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳಿನ ಚೂಪಾದ ಭಾಗ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಭಾಗ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರುವಂತೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಿ. ಪ್ರತಿ ಎಸಳಿನ ನಡುವೆ 4-6 ಇಂಚು ಅಂತರ ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
Image credits: Getty
Kannada
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯ
ಎಸಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ನೆಡಬೇಡಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣು ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಸಾಕು. ಗಿಡ ಬೆಳೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಿಗುವ ಜಾಗವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲಬಾರದು.
Image credits: Getty
Kannada
ಒಣ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಹರಡಿದರೆ ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಳೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಕೂಡ ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
Image credits: Getty
Kannada
ಶೇಂಗಾ ಹಿಂಡಿ ಗೊಬ್ಬರ
ಗಿಡ ಬೆಳೆಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಗಣಿ ಗೊಬ್ಬರದ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೇಂಗಾ ಹಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ಆ ನೀರನ್ನು ಗಿಡದ ಬುಡಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದಪ್ಪನೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಡ್ಡೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
Image credits: Getty
Kannada
ನೀರನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು
ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಗಿಡಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಕೆಡದಂತೆ ಇರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Image credits: Getty
Kannada
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆಟ್ಟ ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡದ ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ.