Kannada

ಎರಡೇ ನಿಮಿಷ ಸಾಕು, ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತಂಬುಳಿ ಮಾಡೋ ವಿಧಾನಗಳಿವು!

Kannada

ಕಟ್‌ ಮಾಡ್ಕೊಳ್ಳಿ

ಮೊದಲು ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕಟ್‌ ಮಾಡ್ಕೊಳ್ಳಿ

Image credits: instagram
Kannada

ರುಬ್ಬುವುದು

ಕಟ್‌ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ಚೂರು, ತುರಿದ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್‌ನಷ್ಟು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಎರಡು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನೀರು ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

Image credits: instagram
Kannada

ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಾಕಿ

ರುಬ್ಬಿದ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

Image credits: instagram
Kannada

ಗಟ್ಟಿ, ದಪ್ಪ ಬೇಡ

ತಂಬುಳಿ ತುಂಬ ಗಟ್ಟಿಯಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಹದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಮೇಲೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ

Image credits: instagram
Kannada

ಒಗ್ಗರಣೆ

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ , ಸಾಸಿವೆ, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು, ಜೀರಿಗೆ, ಇಂಗು ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ

Image credits: instagram
Kannada

ಅನ್ನ

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ತಂಬುಳಿ ಹಾಕಿ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತಂಬುಳಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲೂಬಹುದು

Image credits: instagram

ಇದೊಂದು ಹಾಕಿದ್ರೆ ಮಾತ್ರ ಕರಿಬೇವು ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಯೋದು ಪಕ್ಕಾ!

ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಹಾಲು ಒಡೆಯಲ್ಲ, ಎರಡು ದಿನದವರೆಗೆ ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿಯೇ ಇರುತ್ತೆ

ಅರ್ಜೆಂಟಿದ್ದಾಗ ಬೇಳೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಬೇಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಇದನ್ನ ಸೇರಿಸಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿ ಈ ‘ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ’... ಪಡೆಯಿರಿ ಬಂಪರ್ ಆದಾಯ