ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕರ್ಲಿ ಟೇಲ್ಸ್ ಖ್ಯಾತಿಯ ಯೂಟ್ಯೂಬರ್ ಕಾಮ್ಯಾ ಜಾನಿ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೃತಿ ಇರಾನಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಭರಿತ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ!
Kannada
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಮಸೂರ ಬೇಳೆ – 1 ಕಪ್
ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ – 3
ಈರುಳ್ಳಿ – 1
ಶುಂಠಿ – 1ಇಂಚು
ಟೊಮೆಟೊ – 1
ಸೀಮೆ ಬದನೆಕಾಯಿ – 3
ನೀರು – 4ಕಪ್
ತುಪ್ಪ – 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
Kannada
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುಕ್ಕುರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
ಮಸೂರ ಬೇಳೆ, ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೀಮೆ ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 3 ಸೀಟಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
Kannada
ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ರುಬ್ಬಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
Kannada
ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸೂರ ಬೇಳೆ-ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
Kannada
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೋಸಿ
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಸಿ ನಯವಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ
Kannada
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪ, ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.