ಅಕ್ಕಿಯ ರಕ್ಷಣೆ ಮುಖ್ಯ

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ನುಸಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹುಳುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇವುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬದಲು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪದಾರ್ಥ ಬಳಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ 4-5 ಪಲಾವ್ ಎಲೆ (Bay leaf) ಅಥವಾ 8-10 ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಡಿ. ಇದರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ಓಡಿಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5-6 ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆಯೇ ಅಕ್ಕಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಹೂತಿಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ತಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ಹೊಸ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದರ ಘಾಟು ಹುಳುಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಡಬ್ಬದೊಳಗೆ ಇಡಿ. ಬೇವಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗುಣವು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳುಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ಪೂರ್ಣವಾದ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಡಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಖಾರವಾದ ವಾಸನೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯೊಳಗೆ ಅಡಗಿರುವ ಹುಳುಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳುಗಳ ಕಾಟ ವಿಪರೀತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾರದೆ ಹುಳುಗಳು ತಾನಾಗಿಯೇ ಹೊರಹೋಗುತ್ತವೆ.