ಇಫ್ತಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ ಅರೇಬಿಯನ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.. ಅತಿಥಿಗಳ ಮನ ಗೆಲ್ಲಿ!

Food

ಇಫ್ತಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ ಅರೇಬಿಯನ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.. ಅತಿಥಿಗಳ ಮನ ಗೆಲ್ಲಿ!

<p>ಹಾಲು<br />
ಸಕ್ಕರೆ<br />
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್<br />
1/2 ಕಪ್ ರೋಸ್ ಸಿರಪ್<br />
200 ಮಿಲಿ ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್<br />
1/4 ಕಪ್ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್<br />
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರೋಸ್ ಎಸೆನ್ಸ್<br />
3-4 ಹನಿಗಳು ಪಿಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಲರ್</p>

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಾಲು
ಸಕ್ಕರೆ
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್
1/2 ಕಪ್ ರೋಸ್ ಸಿರಪ್
200 ಮಿಲಿ ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್
1/4 ಕಪ್ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರೋಸ್ ಎಸೆನ್ಸ್
3-4 ಹನಿಗಳು ಪಿಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಲರ್

<p>12 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್<br />
ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು<br />
ಪಿಸ್ತಾ</p>

<p>ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.<br />
ಈಗ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.</p>

ಗುಲಾಬಿ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

12 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್
ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು
ಪಿಸ್ತಾ

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಈಗ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

<p>* ಇದಕ್ಕೆ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್, ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್, ರೋಸ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಲರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.<br />
* ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.</p>

ಬ್ರೆಡ್ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

* ಇದಕ್ಕೆ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್, ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್, ರೋಸ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಲರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
* ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ

* ತಯಾರಾದ ರೋಸ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅದ್ದಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಯುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
* ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಹಾಕಿ.

ಗಾರ್ನಿಶಿಂಗ್

* ಇದೇ ರೀತಿ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ರೋಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಹಾಕಿ.
* ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಡಿಸಿ

* ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಆಗಲು ಬಿಡಿ.
* ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ರೋಸ್ ಅರೇಬಿಯನ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಂಜಾನ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಸಹರಿ ಅಥವಾ ಇಫ್ತಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ಮೇಲೆ ಈ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ..!

Watermelon: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿಕೊಂಡು ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ?

ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿಯ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸೋ ಖಾರ ಖಾರವಾದ ಉಳ್ಳಾಗಡ್ಡಿ ಚಟ್ನಿ ರೆಸಿಪಿ

ದೇವರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ನೈವೇದ್ಯ ಮಾಡುವುದೇಕೆ? ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯ ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟ ಗುರೂಜಿ