Food

ಹಾಲು vs ಮೊಸರು vs ಪನೀರ್: ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ?

Image credits: Getty

ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ

ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ?

Image credits: pinterest

ಹಾಲು - ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಸಂಕೇತ

ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ, ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿ.

Image credits: Freepik

ಮೊಸರು - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಂದು ವರ

ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಿವೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.  

Image credits: Pinterest

ಪನೀರ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪವರ್‌ಹೌಸ್

ಪನೀರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದಾಗ.

Image credits: Getty

ಮಾಂಸ ತಿನ್ನದವರಿಗೆ ಪನೀರ್ ವರದಾನ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ, ಪನೀರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

Image credits: Getty

ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಮೂರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಪನೀರ್ ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿಸಿ.

Image credits: Freepik

ಸ್ಮೃತಿ ಮಂದಾನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸಫರ್ಟ್, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡೋದಂದ್ರೆ ಇಷ್ಟವಂತೆ!

ಸ್ಮೃತಿ ಇರಾನಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಭರಿತ ಸೂಪ್, ರೆಸಿಪಿ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಸೀಫುಡ್‌ ಹಸಿರು ಪಚ್ಚಿಲೆ ಎಂದಾದ್ರೂ ತಿಂದಿದ್ರಾ? ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಿದೆ ಈ ಪ್ರಯೋಜನ

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್‌ಗಳು!