ಹೋಳಿ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಜಲೇಬಿ ಚಾಟ್ ನೀಡಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

Kannada 1 ಕೆಜಿ ಮೈದಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟು 1/2 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ 3 ಕಪ್ ನೀರು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಣ್ಣ ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

Kannada 2 ಚಮಚ ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ 2 ಚಮಚ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ 3 ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಚಿಟಿಕೆ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಚಿಟಿಕೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ 2 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಮಿಶ್ರಣ

ಜಲೇಬಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

Kannada ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.

ಜಲೇಬಿ ತಯಾರಿಸಿ

Kannada ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದಿಂದ ದುಂಡಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಜಲೇಬಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಾಟ್ ತಯಾರಿಸಿ

Kannada ಕರೆದ ಜಲೇಬಿಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ, ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು, ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲೋಗರ ಹಾಕಿ

Kannada ಮೊದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಲೇಬಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ದಾಳಿಂಬೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

₹62ಲಕ್ಷ ವೇತನಕ್ಕೆ ನಾಯಿ ಫುಡ್ ತಿನ್ನಬೇಕಾ? ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಉದ್ಯೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಪೋಡಿ ಇಡ್ಲಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸೋ ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ ರಂಜಾನ್‌ ಉಪವಾಸದ ಬಳಿಕ ಸೇವಿಸುವ ಮೊಹಬ್ಬತ್ ಕಾ ಶರಬತ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ಹಾಲು vs ಮೊಸರು vs ಪನೀರ್: ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ?