ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಜಲಪೆನೊಸ್: ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

Kannada 5-6 ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳುಗಳು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಷ್ಟದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ಒರೆಗಾನೊ)

ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ

Kannada ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಬಯಸಿದರೆ ಇಡೀ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

Kannada ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

Kannada ಈಗ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

Kannada ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಷ್ಟದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಡಿಸಿ

Kannada ತಯಾರಾದ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

Heart: ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮಸ್ಯೆನಾ? ಈ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನ ತಪ್ಪಿಯೂ ತಿನ್ಬೇಡಿ ಬಳುಕುವ ಬಳ್ಳಿ ನೋರಾ ಫತೇಹಿ ತರ ಕಾಣಬೇಕಾ? ಹಾಗಿದ್ರೆ ಈ 6 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ! Snacks Recipe: ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು-ಖಾರ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಇಡ್ಲಿಗೆ ಕೊಡಿ ಸ್ಪೈಸಿ ಟಚ್ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವ 5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಮೊಸರಿನ ಸಾರಿನ ರೆಸಿಪಿ