Food
ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ. ಭಾರತೀಯರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನ ಬಳಸಿ ಅನ್ನ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅದರಲ್ಲೂ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರು ಅನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸರಿಯೇ? ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಿರುವ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅನ್ನ ತಿಂದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.