Food

ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

Image credits: pinterest

ವೈನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ

ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಇದ್ದರೂ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. 
 

Image credits: pinterest

ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ

ವೈನ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತುಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಬರುವ ರಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. 

Image credits: social media

ನೀರು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿ, ಜಿನ್ ನಂತಹ ಮದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. 

Image credits: pinterest

ಕಾರಣ

ವೈನ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀರು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

Image credits: pexels

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಜೀರ್ಣ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 
 

Image credits: social media

ಗುಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. 
 

Image credits: Social Media

ಮೊದಲೇ ನೀರು

ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 

Image credits: Social Media

ಬಾಯಿ ರುಚಿಗೂ ಸೂಪರ್, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಬೆಸ್ಟ್; ರಾಗಿ ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಟಾಪ್ 9 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೆಂತೆ ಒಳ್ಳೇದು ಹೌದು, ಹಾಗಂತ ಹೀಗೆಲ್ಲಾ ತಿಂದ್ರೆ ಸೈಡ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ ಗ್ಯಾರಂಟಿ!

ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ತಿಂದರೂ ಹಸಿವು ಆಗುತ್ತಾ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು!