ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಸ್ತಾ

ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ ಬೇಗನೆ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ತಾ ಮಾಡಿ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೀಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ತಾ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

• 1 ಕಪ್ ಪಾಸ್ತಾ 1 ಟೊಮೆಟೊ 1 ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ 1 ಕಪ್ ನೀರು ½ ಕಪ್ ಹಾಲು 2 ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ¼ ಕಪ್ ಚೀಸ್

• ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ/ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಹಾಕಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಈಗ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

• ಪಾಸ್ತಾ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಪರಿಮಳ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 1 ಸೀಟಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ನಂತರ ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಒತ್ತಡವು ತಾನಾಗೇ ಹೊರಬರಲು ಬಿಡಿ.

• ಗ್ಯಾಸ್ ಹೋದ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಈಗ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!