ಪನ್ನೀರ್ ತುಂಬಿದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಟಿಕ್ಕಿ: ರುಚಿಕರ ಉಪಹಾರ

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪನ್ನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

1ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಒಣ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಪನ್ನೀರ್, ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಎಣ್ಣೆ

ಪನ್ನೀರ್ ತುಂಬಿದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಟಿಕ್ಕಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ನೆನೆಸಿದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆತ್ತಗೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪನ್ನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ತಯಾರಿಸಿ

ತುರಿದ ಪನ್ನೀರ್‌ಗೆ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟಿಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿ

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪನ್ನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿ ಟಿಕ್ಕಿಗೆ ಆಕಾರ ನೀಡಿ.

ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕರಿಯಿರಿ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಗಾರ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕರಿಯಿರಿ. ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ದುಬಾರಿಯಾದ ಜಲಪಿನೊಸ್‌ ಮೆಣಸಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ: ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ Heart: ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮಸ್ಯೆನಾ? ಈ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನ ತಪ್ಪಿಯೂ ತಿನ್ಬೇಡಿ ಬಳುಕುವ ಬಳ್ಳಿ ನೋರಾ ಫತೇಹಿ ತರ ಕಾಣಬೇಕಾ? ಹಾಗಿದ್ರೆ ಈ 6 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಬೆಸ್ಟ್!