ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರು ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. 

ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. 
 

ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
 

ಏಡಿ, ಸೀಗಡಿ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮುಂತಾದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 
 

ಬೀಫ್ ನಂತಹ ರೆಡ್ ಮೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 
 

ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಸೋಡಾ ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.