ಜ್ವರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೇವನೆ: ಒಳ್ಳೆಯದೇ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ಹಲವು ಸಂದೇಹಗಳು ಮೂಡುತ್ತವೆ. ಯಾವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅನುಮಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ. 
 

ಜ್ವರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಸಂದೇಹ ಸಾಮಾನ್ಯ. ತಜ್ಞರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದರೆ... 
 

ಜ್ವರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನ ಬದಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ವರದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆ, ಕಾರ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. 
 

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬೇಗ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. 
 

ಜ್ವರದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಬೇಗ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. 

ಜ್ವರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದರೆ ಕಾಮಾಲೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. 
 

ಮೇಲಿನ ವಿಷಯಗಳು ಕೇವಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾಹಿತಿ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಾಲಿಸುವುದೇ ಉತ್ತಮ.