ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ದಿನಗಟ್ಟಲೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ.

ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಯೂ ಇಡಬಹುದು.

ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನೂ ಹೀಗೆ ಇಡಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒದ್ದೆ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಯೂ ಇಡಬಹುದು.

ಒಣ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಟ್ಟು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾರಗಟ್ಟಲೆ ಹಾಳಾಗದ ತರಕಾರಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣಗಿಸಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಟ್ಟು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹಲವು ದಿನ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದರೆ ತೇವಾಂಶ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.