Food

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳು

ಈ ವಿಧಾನ ಬಳಸಿದ್ರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಳಾಗಲ್ಲ.

ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಗಿದ್ರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಣಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಭಾಗಶಃ ಕೆಟ್ಟಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೆಣಬಿನ/ಕಾಟನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಬೇಕು.

ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು ಬರುವಂತಹ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡ್ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರೋ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗವಿದ್ರೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆಯೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಂಗ್ರಹ

ತೇವಾಂಶವಿರೋ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೂರವಿಡಬೇಕು.

ಕೆಲವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಒಂದು ಸೇಬು ಸಹ ಇಟ್ಟಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮುಚ್ಚಿದ ಡಬ್ಬ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿಡಬಾರದು.