ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಲೆ

ಅರವಿಂದ್ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ಅವರ ಪುತ್ರಿ ಹರ್ಷಿತಾ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ 'ಬೇಸಿಲ್' ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಲೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹರ್ಷಿತಾ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ತಮ್ಮ ಸಲಹಾ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ವೈದ್ಯರು ಹೊರಗಿನ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಆಗ ಹರ್ಷಿತಾಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆ ಬಂತು. ಇದರಿಂದ ಬೇಸಿಲ್‌ನ ಆರಂಭವಾಯಿತು.

ಈ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಲು, ಹರ್ಷಿತಾ ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬೇಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರು.

ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಹರ್ಷಿತಾ ಅವರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯದ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು.

ಬೇಸಿಲ್  ತನ್ನ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದೆ. ಈ ಯಶಸ್ಸು ಜನರು ಈಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಲ್ ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ 15 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಬೇಸಿಲ್ ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದೆ.

ಹರ್ಷಿತಾ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಲ್ ಭಾರತದ ಮೊದಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಷಿತಾ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ದೆಹಲಿ ಮಾಜಿ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಅರವಿಂದ್ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಐಆರ್‌ಎಸ್ ಅಧಿಕಾರಿ ಸುನೀತಾ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ಅವರ ಪುತ್ರಿ. ಹರ್ಷಿತಾ ಅವರಿಗೆ ಪುಲ್ಕಿತ್ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ಎಂಬ ಸಹೋದರನಿದ್ದಾನೆ.

ಹರ್ಷಿತಾ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ಡಿಪಿಎಸ್ ನೋಯ್ಡಾದಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 12 ನೇ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ 96% ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹರ್ಷಿತಾ ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ಐಐಟಿ ದೆಹಲಿಯಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿ.ಟೆಕ್ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಓದಿನ ನಂತರ, ಅವರು ಗುರುಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿರುವ ಬಹುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ನಂತರ ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲಿಟ್ಟು ಬೇಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು.