Food
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈಗ ಕೇವಲ 10ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುವ ಈ 5 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
ಮಗ್ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.ಈ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೈದಾ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು
ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಗ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ , ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್, ಮೈದಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮೈದಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 7 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.